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「パンとエスプレッソと」のサンドイッチとフレンチトースト

公開開始:2016年12月15日

「パンとエスプレッソと」のサンドイッチとフレンチトースト

日と々と 著者

ジャンル:ライフスタイル
出版社:主婦と生活社
発行日:2016年6月発行

発生ポイント 0pt 価格 ¥1,404
商品の内容

表参道と湘南に店舗を構える人気のベーカリー「パンとエスプレッソと」初めてのレシピ集。
休日のブランチのおもてなしや、さまざまなシーンに活用していただける 「パンのおいしい食べ方」をご提案いたします。
販売開始の15時前には大行列ができるというフレンチトーストをはじめ、
ランチで人気のサンドイッチ、クロックムッシュなど、センスとアイデアあふれるレシピを大公開!

目次

〈1〉サンドイッチ
・ハニーベイクドハムとモッツァレラのパニーニ
・たっぷりタマゴサンド
・スモークサーモンとクリームチーズのパニーニ
・ペッパーポークとカマンベールのクロワッサンサンド

・クラシックハンバーグサンド
・生ハムとモッツァレラ
・ミラノサラミ
・ツナとフレッシュトマト
・ヒヨコ豆のベジタブルサンド
・ハニーマスタードチキン
・ポークパストラミとザワークラウト
・ほうれん草とチェダーチーズ
・大葉とコッパハム
・サラミキャロット
・プロシュートキノコ
・アンチョビマッシュ
・くるみとはちみつのクリームチーズサンド
・いちごとゴルゴンクリームのサンド
・あんこクリームチーズ

〈2〉フレンチトースト
・シナモンロールのフレンチトースト
・キャラメルバナナのフレンチトースト
・厚切りベーコン&チーズのフレンチトースト

〈3〉クロックムッシュほか
・クロックムッシュ
|スモークサーモンとマッシュルーム
|ロースハムとカマンベール
|ツナとオニオン
|新玉ねぎとゴルゴンゾーラ
|しそとベーコン
・パンキッシュ
・フルーツトマトのブルスケッタ
・ハニーベイクドハムのエッグベネディクト

〈4〉パンといっしょに
・彩り野菜の自家製クルトンサラダ
・グレープフルーツとにんじんのラペ
・フレッシュマッシュルームとパルミジャーノのサラダ
・有頭エビと旬きのこのアヒージョ
・アボカドのグァカモーレ
・ブラックオリーブとツナのパテ

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