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一年中おいしいアイスデザート

公開開始:2014年11月20日

一年中おいしいアイスデザート

福田里香

ジャンル:ライフスタイル,趣味,カルチャー
出版社:主婦と生活社
発行日:2014年6月発行

発生ポイント 0pt 価格 ¥1,080
商品の内容

春夏秋冬、それぞれの季節にあった、1年を通じて楽しめる冷たいデザートのレシピを提案。話題のフルーツサラダみたいなアイスバーや、季節の果物や野菜を使ったスムージー、グラニテ、フラッペやかき氷など、ローカロリーで甘さ控えめ、素材のうまみが全面にでる氷菓を。
主婦と生活社刊

目次

1章 フルーツサラダみたいな季節のアイスバー
 春は香り。甘酸っぱいアイスバー
 夏はあと口。すっきり爽やかアイスバー
 秋は残暑。元気が出るアイスバー
 冬はご馳走。贅沢味のアイスバー

 持ち寄って、集まって。季節を感じるアイスデザート・パーティ

2章 四季で楽しむ スムージー、グラニテ、フラッペ
 春、天然のパステルカラーを味わう氷菓
 夏、まるごとフルーツを味わう氷菓
 秋、懐かしいミルク風味を味わう氷菓
 冬、大人が好きなお酒と苦みの氷菓

3章 一年中おいしいかき氷の世界
 春氷は、いちごとお茶の香りを愉しむ
 夏氷は、南国名物と高原のフルーツで涼む
 秋氷は、変わりシロップで味わい深く
 冬氷は、鍋料理の〆にさっぱりと

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