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ひとりぶんレシピ

公開開始:2014年8月7日

ひとりぶんレシピ

渡辺麻紀

ジャンル:ライフスタイル,趣味,ヘルスケア
出版社:主婦と生活社
発行日:2013年12月発行

発生ポイント 0pt 価格 ¥864
商品の内容

料理の本では、2人分や4人分のレシピが主流ですが、
「ひとりぶんに換算するには、分量を単純に割ればよいのかというと、
調味料の分量を考えると、そう簡単にはいきません。
この本では、ひとりで食べるご飯をもっと手軽に作れるように、
レシピを「ひとりぶん」にしています。
どの料理も手間をかけずに、短時間でおいしく作れます。
買ってきた材料を無駄なく使いきれるように、
野菜の保存方法や冷凍ワザも併せて紹介しました」(本書「はじめに」より)

ひとり暮らしさんはもちろん、ささっとランチのお母さん、残業帰りのお父さん、受験勉強を頑張る子どもの夜食にもおすすめ!
撮影/馬場わかな イラスト/コウゼンアヤコ 主婦と生活社刊。

目次

PART1 白いごはんに合うおかず
PART2 器ひとつのごはんもの&めん
PART3 多めに作ってアレンジおかず
PART4 簡単サラダ&おつまみ



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