商品詳細(電子書籍)

和えもの

公開開始:2015年11月26日

和えもの

真藤舞衣子

ジャンル:ヘルスケア,健康・暮らし・子育て,カルチャー
出版社:主婦と生活社
発行日:2015年6月発行

発生ポイント 0pt 価格 ¥1,080
商品の内容

白和えやごま和え、だしじょうゆ和えなど、馴染み深く、しみじみおいしい基本の和えものから、野菜がたっぷり食べられる和えもの、肉や魚介が入ったお惣菜系の和えものまで、さっと作れて、すぐにおいしい一皿。副菜はもちろん、主菜、おつまみにも大活躍のレシピがぎっしり詰まった1冊です。

撮影:福尾美雪 主婦と生活社刊

目次

第1章 基本
 だしじょうゆ和え/三杯酢和え/ごま和え/白和え/酢みそ和え
第2章 野菜を和える
第3章 肉を和える
第4章 魚介を和える

第5章 豆・乳製品・乾物を和える
第6章 手作り調味料

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