商品詳細(電子書籍)

危ない食品添加物ハンドブック

公開開始:2014年8月7日

危ない食品添加物ハンドブック

食べていいのは、どれ!?

渡辺雄二

ジャンル:ヘルスケア,健康・暮らし・子育て,教養
出版社:主婦と生活社
発行日:2014年3月発行

発生ポイント 0pt 価格 ¥756
商品の内容

食品問題に詳しい著者が、食品ごとに危ない添加物をわかりやすくピックアップ!
食べていいもの、ダメなものを、いつもの買い物でチェックしやすいように、「NG」「OK」「注意」でズバリ判定しています。
ハム、豆腐などの加工食品から、ギョーザなどの冷凍食品、パンやカップラーメンなどの主食、調味料、お菓子、ドリンクまで、診断&解説している食品は100種類!
ぜひ本書を買い物に持参して、安全な食品選びに役立ててください。
撮影/竹内けいこ、鈴木俊則 主婦と生活社刊。

目次

1 加工食品
2 冷凍食品
3 主食
4 調味料
5 お菓子

6 ドリンク
7 これだけは知っておきたい食品添加物の基礎知識

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